Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người không có thời gian nấu nướng cầu kỳ. Nhưng với thực phẩm đông lạnh, bạn vẫn có thể chuẩn bị những bữa ăn vừa nhanh, vừa ngon, lại đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 5 món ăn ngon từ thực phẩm đông lạnh, chỉ mất 15 phút chế biến, cực kỳ tiện lợi cho gia đình hay dân văn phòng.
1. Cánh gà chiên nước mắm
Nguyên liệu:
-
Cánh gà đông lạnh
-
Tỏi băm, nước mắm, đường, ớt
Cách làm:
Rã đông cánh gà, chiên vàng rồi áo nước mắm chua ngọt. Món này ăn với cơm nóng hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt vời.
⏱️ Thời gian: 12–15 phút

2. Cá basa kho tiêu
Nguyên liệu:
-
Cá basa cắt khúc đông lạnh
-
Tiêu, nước mắm, hành tím
Cách làm:
Rã đông cá, ướp gia vị 5 phút rồi kho lửa nhỏ. Vị cay cay thơm nồng rất đưa cơm.
⏱️ Thời gian: 10–12 phút
3. Xúc xích xào rau củ
Nguyên liệu:
-
Xúc xích đông lạnh
-
Cà rốt, đậu que, hành tây
Cách làm:
Thái nhỏ rau củ, xào sơ rồi cho xúc xích vào đảo đều. Món này vừa đẹp mắt, vừa đủ chất cho bữa trưa nhanh.
⏱️ Thời gian: 10 phút
4. Tôm xào bơ tỏi
Nguyên liệu:
-
Tôm đông lạnh bóc vỏ
-
Bơ, tỏi, tiêu đen
Cách làm:
Rã đông tôm, xào nhanh với bơ tỏi đến khi thơm lừng. Dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon.
⏱️ Thời gian: 8–10 phút
5. Chả giò chiên giòn
Nguyên liệu:
-
Chả giò đông lạnh (có sẵn nhân thịt, rau củ)
Cách làm:
Chiên ngập dầu hoặc dùng nồi chiên không dầu 10–12 phút là có món ăn vặt giòn rụm, hấp dẫn.
⏱️ Thời gian: 10–12 phút
✅ Mẹo nhỏ khi chế biến thực phẩm đông lạnh:
-
Nên rã đông bằng nước mát hoặc trong tủ lạnh để giữ độ tươi.
-
Chọn sản phẩm uy tín, đóng gói kỹ, có ngày sản xuất rõ ràng.
-
Ưu tiên các loại thực phẩm đã sơ chế sẵn để tiết kiệm thời gian hơn.
📌 Gợi ý nguồn mua thực phẩm đông lạnh uy tín:
Tại SORO FOODS, chúng tôi cung cấp đa dạng các loại thực phẩm đông lạnh: từ hải sản, thịt. Cam kết chất lượng – Giao hàng nhanh – Giá tốt cho nhà hàng, bếp ăn, quán ăn và cả gia đình!
📍 Địa chỉ: 765 Xa lộ Hà Nội, P. Long Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
📞 Hotline: 0936 99 17 18
🌐 Website: sorofood.com.vn