Cách Nấu Thịt Kho Tàu Đơn Giản Tại Nhà Với Thịt Ba Rọi Đông Lạnh Soro Foods Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba rọi đông lạnh Soro Foods: 500g Trứng gà (hoặc trứng vịt): 4–6 quả Nước dừa tươi: khoảng 300ml Đường (nên dùng đường thốt nốt): 2 muỗng canh Nước mắm ngon: 3 […]
Lâm Đồng: Không ghi nhận ca ngộ độc thực phẩm trong Tháng hành động vì ATTP 2025 Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025, tỉnh Lâm Đồng đã ghi nhận nhiều kết quả tích cực trong công tác quản lý và kiểm tra ATTP trên địa bàn. Nổi bật là […]
Rã đông thịt là bước quan trọng trong việc chế biến thực phẩm hàng ngày mà không phải ai cũng nắm rõ. Việc rã đông đúng cách không chỉ giúp giữ nguyên chất lượng thịt mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh nguy cơ nhiễm khuẩn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc […]
1. Súp lơ (đặc biệt là súp lơ trắng) Lợi ích chính: Giàu vitamin C, K, folate, kali và chất xơ. Chứa sulforaphane – hợp chất chống ung thư và chống viêm. Cách dùng: Luộc, hấp, xào, nướng (nên nấu vừa chín để giữ dinh dưỡng). 2. Cá mòi Lợi ích chính: Cung cấp omega-3, […]
Nhiều người vẫn có tư tưởng né tránh thực phẩm đông lạnh vì cho rằng chúng kém tươi ngon và ít dinh dưỡng. Nhưng liệu điều này có đúng? Cùng tìm hiểu thực phẩm đông lạnh để được bao lâu và chúng có thực sự an toàn, tốt cho sức khỏe không! 1. Thực phẩm […]
Chắc chắn nhiều người sẽ có câu hỏi, thực phẩm động lạnh có còn ngon không, thực phẩm đông lạnh có bị giảm chất dinh dưỡng không. Hãy tìm câu trả lời trong bài viết sau nhé. Nhiều người vẫn nghĩ rằng, thực phẩm đông lạnh sẽ không còn ngon nữa. Nhưng với công nghệ […]
Cốt Lết Heo Đông Lạnh – Giải Pháp Tiện Lợi Cho Mọi Bữa Ăn Cốt Lết Heo Đông Lạnh Là Gì? Cốt lết heo đông lạnh là phần thịt heo có xương, được cắt lát vừa ăn và bảo quản ở nhiệt độ thấp ngay sau khi sơ chế nhằm giữ được độ tươi ngon […]
Collagen là một loại protein quan trọng giúp làn da căng mịn, đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa. Thay vì sử dụng các sản phẩm bổ sung collagen, bạn hoàn toàn có thể tăng cường collagen tự nhiên thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Dưới đây là 6 loại thực […]
Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe đáng chú ý: Một loại trái cây được mệnh danh là “siêu trái cây” đang thu hút sự quan tâm lớn nhờ tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ tiêu hóa và đặc biệt là phòng ngừa ung thư ruột kết. Ăn 2 quả chà là […]
An toàn thực phẩm – yếu tố then chốt trong sản xuất hiện đại Ngày 27/3, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức hội thảo “Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, chế biến […]