Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chưng Mắm Đậm Đà Tại Nhà
Thịt ba chỉ chưng mắm là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà, hấp dẫn. Thịt ba chỉ mềm béo hòa quyện cùng vị mắm mặn mà tạo nên một món ăn khó quên. Cùng khám phá cách làm thịt ba chỉ chưng mắm đơn giản nhưng chuẩn vị qua hướng dẫn dưới đây của SORO FOODS!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt ba chỉ chưng mắm:
- Thịt ba chỉ tươi: 300g
- Mắm cá linh hoặc mắm cá lóc: 2 muỗng canh
- Hành tím băm: 1 củ
- Tỏi băm: 2 tép
- Đường: 1 muỗng canh
- Nước lọc: 100ml
- Ớt tươi: 1-2 quả (tùy khẩu vị)
Hướng dẫn làm thịt ba chỉ chưng mắm chi tiết:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt tươi rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Nấu mắm
- Cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím và tỏi băm. Khi hành tỏi dậy mùi, cho mắm cá linh hoặc mắm cá lóc vào, thêm nước lọc và đường, khuấy đều và đun sôi.
Bước 3: Chưng thịt ba chỉ
- Khi hỗn hợp mắm sôi, cho thịt ba chỉ vào, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Hạ lửa nhỏ và chưng đến khi nước mắm cạn, thịt chín mềm và thơm lừng.
Bước 4: Thưởng thức
- Múc thịt chưng mắm ra đĩa, ăn kèm với cơm trắng và rau sống để thưởng thức trọn vẹn hương vị.
Thịt ba chỉ tươi ngon có tại SORO FOODS
Để món thịt ba chỉ chưng mắm đạt chuẩn vị ngon, việc chọn nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng. Tại SORO FOODS, chúng tôi cung cấp thịt ba chỉ chất lượng cao, được bảo quản kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Liên hệ ngay với SORO FOODS để mua thịt ba chỉ tươi ngon:
📍 Địa chỉ: 765 Xa lộ Hà Nội, KP3, P. Long Bình, TP Biên Hòa
📞 Điện thoại: 0936 99 17 18
🌐 Website: sorofood.com.vn
SORO FOODS – Nơi cung cấp thực phẩm sạch và chất lượng cho mọi gia đình
- Nếu bạn đang tìm kiếm thịt ba chỉ tươi ngon, hãy liên hệ với SORO FOODS để được tư vấn và giao hàng nhanh chóng. Chúng tôi luôn cam kết cung cấp những sản phẩm tốt nhất cho bữa ăn gia đình bạn.
