Cách Làm Gà Rán Giòn Tan Tại Nhà
Gà rán là món ăn được yêu thích bởi hương vị giòn tan và thơm ngon, thích hợp cho cả gia đình. Hôm nay, hãy cùng khám phá cách làm gà rán giòn ngon tại nhà chỉ với vài bước đơn giản nhé!
Nguyên Liệu Làm Gà Rán Giòn
- 500g cánh hoặc đùi gà: Chọn phần thịt mềm, dễ ngấm gia vị.
- 100g bột chiên giòn: Tạo lớp vỏ giòn cho món gà rán.
- 50g bột bắp: Giúp lớp bột bám dính tốt hơn.
- 1 quả trứng gà: Tăng độ kết dính cho bột.
- 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu: Nêm nếm hương vị.
- 1 muỗng cà phê bột tỏi: Tạo mùi thơm hấp dẫn.
- Dầu ăn: Chiên gà.
Cách Làm Gà Rán Giòn Ngon
- Ướp gà: Sau khi rửa sạch, ướp gà với muối, tiêu và bột tỏi. Để thấm gia vị khoảng 15 phút.
- Chuẩn bị hỗn hợp bột: Trộn bột chiên giòn và bột bắp. Đập trứng vào khuấy đều để tạo hỗn hợp bột nhúng.
- Nhúng gà vào bột: Lăn gà vào hỗn hợp bột sao cho bột phủ đều các mặt.
- Chiên gà: Đun nóng dầu ăn, cho gà vào chiên ở lửa vừa cho đến khi gà chín vàng đều và lớp vỏ giòn rụm.
- Thưởng thức: Vớt gà ra để ráo dầu. Thưởng thức cùng tương ớt hoặc sốt chua ngọt tùy thích.
Bí Quyết Chiên Gà Giòn Lâu
- Đảm bảo dầu đủ nóng trước khi cho gà vào chiên.
- Khi chiên, hạn chế đảo gà quá nhiều để lớp vỏ không bị vỡ.
Địa Chỉ Cung Cấp Nguyên Liệu Tươi Ngon Cho Món Đùi Gà Nướng
Để món đùi gà rán đạt chất lượng thơm ngon nhất, nguyên liệu tươi sạch là yếu tố quan trọng. Công ty TNHH Thực Phẩm SORO chuyên cung cấp đùi gà và các loại nguyên liệu sạch, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
📍 Địa chỉ cung cấp nguyên liệu tươi ngon:
Công Ty TNHH Thực Phẩm SORO
📍 765 Xa lộ Hà Nội, KP3, P. Long Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
☎️ 0936 99 17 18
🌐 Website: sorofood.com.vn
📱 Theo dõi trên các kênh mạng xã hội:
Kết Luận
Với cách làm đơn giản trên, bạn đã có thể làm gà rán giòn rụm tại nhà, hợp khẩu vị và an toàn thực phẩm. Hãy thử ngay và cảm nhận hương vị thơm ngon mà món ăn này mang lại!