Cách Làm Gà Rim Tiêu Đậm Đà Thơm Ngon Chuẩn Vị
Gà rim tiêu là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà và cay nồng đặc trưng của tiêu. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, dễ làm và đảm bảo ngon miệng. Hãy cùng thực hiện cách làm gà rim tiêu đơn giản tại nhà!
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
- Thịt gà: 500g (chọn phần đùi hoặc cánh để có nhiều thịt)
- Tiêu đen: 1 muỗng cà phê (xay nhuyễn hoặc giã nhỏ)
- Hành tím: 3 củ, băm nhuyễn
- Tỏi: 2 tép, băm nhuyễn
- Ớt tươi: 1-2 quả (tuỳ khẩu vị)
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Hành lá và rau thơm: trang trí
Cách Làm Gà Rim Tiêu
Bước 1: Sơ Chế Gà
- Rửa sạch gà, chặt thành miếng vừa ăn.
- Ướp gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, để thấm gia vị khoảng 15 phút.
Bước 2: Pha Nước Sốt
- Trong bát nhỏ, trộn nước mắm, đường, tiêu xay và ớt băm, khuấy đều để các gia vị tan hoàn toàn.
Bước 3: Xào Gà
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím và tỏi.
- Cho gà vào xào đến khi săn lại và có màu vàng đẹp.
Bước 4: Rim Gà Với Tiêu
- Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo gà, đun lửa nhỏ để gà thấm đều gia vị.
- Rim gà trong khoảng 15-20 phút, đảo đều tay để gà không bị cháy, cho đến khi nước sốt sánh lại và bám quanh thịt gà.
Thưởng Thức Gà Rim Tiêu
- Bày gà ra đĩa, rắc thêm ít hành lá và tiêu lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Món gà rim tiêu sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng và rau xanh.
Địa Chỉ Cung Cấp Nguyên Liệu
📍 Địa chỉ cung cấp nguyên liệu tươi ngon:
Công Ty TNHH Thực Phẩm SORO
📍 765 Xa lộ Hà Nội, KP3, P. Long Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
☎️ 0936 99 17 18
🌐 Website: sorofood.com.vn
📱 Theo dõi trên các kênh mạng xã hội:
Với cách làm đơn giản này, hy vọng bạn sẽ có món gà rim tiêu thơm ngon, đậm đà để thưởng thức cùng gia đình. Chúc bạn thành công!
