MÓN NGON MỖI NGÀY: CÁ SAPA HẤP XÌ DẦU
Cá sapa hấp xì dầu là món ăn đơn giản nhưng đầy lôi cuốn, với thịt cá ngọt thanh kết hợp với nước sốt xì dầu đậm đà. Món này dễ dàng thực hiện tại nhà và phù hợp cho bữa cơm gia đình, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, ngay cả những người khó tính nhất.
Nguyên liệu:
- 1 con cá sapa tươi (khoảng 500g)
- 3 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 củ gừng
- 3 tép tỏi
- Hành lá, rau mùi
- Dầu ăn
Cách làm:
- Sơ chế cá:
- Làm sạch cá sapa, để ráo nước. Ướp cá với một chút muối và tiêu trong khoảng 15 phút.
- Gừng, tỏi băm nhỏ. Hành lá, rau mùi thái nhỏ.
- Pha nước sốt xì dầu:
- Trộn đều xì dầu, đường, tiêu, gừng và tỏi băm lại với nhau để tạo thành nước sốt thơm ngon.
- Hấp cá:
- Cho cá sapa vào đĩa, sau đó rưới đều nước sốt xì dầu lên trên cá.
- Hấp cá trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi cá chín mềm.
- Trình bày món ăn:
- Múc cá ra đĩa, rắc hành lá và rau mùi lên trên để trang trí, tạo nên món ăn hấp dẫn và đẹp mắt.
Địa chỉ cung cấp nguyên liệu:
Công Ty TNHH Thực Phẩm SORO FOODS
765 Xa lộ Hà Nội, KP3, phường Long Bình, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
Liên hệ: 0907 19 41 45 – 0938 12 17 18 – 0936 99 17 18
Món “Cá sapa hấp xì dầu” mang đậm hương vị tươi ngon từ cá và nước sốt xì dầu đặc trưng, dễ dàng làm tại nhà. Hãy chọn nguyên liệu từ SORO FOODS để đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời cho bữa ăn gia đình!
