Cách Làm Thịt Kho Dừa Thơm Ngon Đậm Vị Cơm Nhà
Món thịt kho dừa với vị béo ngậy của thịt, thơm ngọt từ dừa sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm trọn vẹn. Hãy cùng SORO FOODS khám phá cách làm ngay dưới đây!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 🥩 Thịt ba chỉ: 500g (mua tại SORO FOODS đảm bảo tươi ngon)
- 🥥 Dừa tươi: 1 quả (lấy nước + 200g cơm dừa)
- 🧅 Hành tím: 2 củ (băm nhuyễn)
- 🧂 Nước mắm: 2 muỗng canh
- 🍯 Đường: 1 muỗng canh
- 🧂 Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn
Hướng dẫn cách làm:
1️⃣ Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Ướp thịt với hành tím băm, nước mắm, hạt nêm, tiêu, để thấm gia vị khoảng 15 phút.
2️⃣ Thắng nước màu:
- Cho dầu ăn và đường vào nồi, thắng trên lửa vừa đến khi đường tan và có màu nâu cánh gián đẹp mắt.
3️⃣ Kho thịt:
- Cho thịt đã ướp vào nồi, đảo đều để thịt săn lại.
- Đổ nước dừa tươi vào, thêm cơm dừa, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Đun nhỏ lửa khoảng 30 phút đến khi thịt mềm và nước kho sệt lại.
4️⃣ Hoàn thành:
- Rắc một ít tiêu lên trên để tăng hương vị.
- Món thịt kho dừa ăn nóng cùng cơm trắng sẽ cực kỳ đưa cơm! 🍚
mMẹo nhỏ:
- Nên dùng lửa nhỏ trong quá trình kho để thịt chín mềm, thấm đều gia vị.
Mua nguyên liệu tươi ngon tại SORO FOODS
📍 Địa chỉ: 765 Xa lộ Hà Nội, KP3, P. Long Bình, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
📞 Hotline: 0936 99 17 18
🌐 Website: sorofood.com.vn
Theo dõi chúng tôi để nhận thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn:
- 🌟 Facebook: SORO FOODS
- 🎥 YouTube: SORO FOODS Channel
- 🎵 TikTok: @sorofoodsbienhoa
❤️ Hãy thử làm ngay món thịt kho dừa và cảm nhận vị ngon đậm đà nhé! ❤️
