Ba Rọi Xông Khói Cuộn Cá Hồi: Món Ngon Bổ Dưỡng Từ SORO FOODS
Giới Thiệu Món Ba Rọi Xông Khói Cuộn Cá Hồi
Tuần này, SORO FOODS sẽ giới thiệu món Ba rọi xông khói cuộn cá hồi. Cá hồi là nguyên liệu quen thuộc với giá trị dinh dưỡng cao, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon. – sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba rọi xông khói mềm thơm và cá hồi hảo hạng. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Thành phần chính
- Cá hồi phi lê: 130g, cắt thành thanh dài (khoảng 5cm).
- Thịt ba rọi xông khói: 200g, cắt lát mỏng dài.
- Cà rốt và củ cải trắng: Cắt thành thanh dài tương tự cá hồi.
Gia vị
- Đường, muối, tiêu, bột ngọt.
Cách Chế Biến Ba Rọi Xông Khói Cuộn Cá Hồi
Bước 1: Ướp nguyên liệu
- Ướp cá hồi và rau củ (cà rốt, củ cải trắng) với các loại gia vị: đường, muối, tiêu, bột ngọt. Nêm nếm cho vừa ăn để tạo hương vị hài hòa cho món ăn.
Bước 2: Cuộn thịt
- Trải lát thịt ba rọi xông khói ra khay phẳng. Sau đó, đặt một miếng cá hồi, một thanh cà rốt, và một thanh củ cải trắng vào giữa.
- Cuộn chặt tay để thịt ba rọi bao trọn các nguyên liệu bên trong, đảm bảo khi nướng không bị rơi ra.
Bước 3: Nướng thịt
- Đặt các cuộn thịt lên vỉ nướng và cho vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10-15 phút, đến khi thịt ba rọi chín vàng đều, phần mỡ tan chảy tạo lớp bóng đẹp cho món ăn.
- Trong quá trình nướng, có thể lật cuộn thịt để đảm bảo chín đều từ mọi phía.
Bước 4: Trang trí và thưởng thức
- Sau khi nướng chín, bày các cuộn thịt ra dĩa. Có thể trang trí thêm một ít ngò tây và cà chua tỉa hoa để món ăn thêm phần bắt mắt.
- Món Ba rọi xông khói cuộn cá hồi nên được dùng ngay khi còn nóng để tận hưởng hết hương vị thơm ngon và béo ngậy của thịt ba rọi và cá hồi. Hương khói từ thịt xông khói quyện với vị thanh ngọt của cá hồi và rau củ chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Địa Chỉ Cung Cấp Nguyên Liệu
SORO FOODS cam kết cung cấp các nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả hợp lý. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng nhất cho khách hàng, từ cá hồi hảo hạng đến các loại thịt ba rọi xông khói mềm thơm.
- Địa chỉ: 765 Xa lộ Hà Nội, KP3, phường Long Bình, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
- Hotline: 0907 19 41 45 – 0938 12 17 18 – 0936 99 17 18
