Author Archives: sorofood.com

6 Loại Thực Phẩm Giàu Collagen Giúp Làn Da Tươi Trẻ Tự Nhiên

Collagen là một loại protein quan trọng giúp làn da căng mịn, đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa. Thay vì sử dụng các sản phẩm bổ sung collagen, bạn hoàn toàn có thể tăng cường collagen tự nhiên thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Dưới đây là 6 loại thực […]

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại trái cây giúp gan khỏe, phòng ung thư

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe đáng chú ý: Một loại trái cây được mệnh danh là “siêu trái cây” đang thu hút sự quan tâm lớn nhờ tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ tiêu hóa và đặc biệt là phòng ngừa ung thư ruột kết. Ăn 2 quả chà là […]

Cần cải tiến quy trình sản xuất để nâng cao an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm – yếu tố then chốt trong sản xuất hiện đại Ngày 27/3, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức hội thảo “Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, chế biến […]

Tại Sao Sườn Nướng Hay Bị Khô? Mẹo Ướp 2 Lần Giúp Sườn Mềm Mọng Thơm Ngon

🌟 Nguyên Nhân Khiến Sườn Nướng Dễ Bị Khô Trước khi đi vào bí quyết ướp sườn nướng, hãy cùng điểm qua các lý do phổ biến khiến món sườn của bạn bị khô: Thiếu độ ẩm ban đầu: Không ướp đúng cách hoặc thiếu chất giữ ẩm như dầu ăn, nước cốt trái cây. […]

Cách làm chả cá kho tiêu thơm ngon, đậm đà, dễ làm cực hao cơm

Chả cá kho tiêu là món ăn truyền thống, đậm đà hương vị tiêu, rất đưa cơm. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà và thưởng thức cùng gia đình. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm chả cá kho tiêu thơm […]

📢 THÔNG BÁO NGHỈ LỄ 30/4 & 1/5

SORO FOODS xin trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ như sau: ⏰ Thời gian nghỉ: từ ngày 30/04/2025 đến hết ngày 01/05/2025🚚 Thời gian làm việc trở lại: Thứ Sáu, ngày 02/05/2025 Trong thời gian nghỉ lễ, các hoạt động giao dịch và giao hàng sẽ tạm ngưng. Quý khách hàng và đối tác […]

Top 5 Món Ăn Ngon Làm Từ Thực Phẩm Đông Lạnh Chỉ Trong 15 Phút

Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người không có thời gian nấu nướng cầu kỳ. Nhưng với thực phẩm đông lạnh, bạn vẫn có thể chuẩn bị những bữa ăn vừa nhanh, vừa ngon, lại đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 5 món ăn ngon từ thực phẩm đông lạnh, chỉ mất 15 phút […]

Bảo quản bằng cách cấp đông có làm thay đổi giá trị dinh dưỡng của thực phẩm?

Bảo Quản Đông Lạnh Thực Phẩm Có Làm Mất Dinh Dưỡng? Sự Thật Ít Ai Biết! Việc bảo quản thực phẩm đúng cách không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng mà còn có thể giữ lại – thậm chí tăng cường – giá trị dinh dưỡng nếu biết cách thực hiện hợp lý. […]

Thịt đã rã đông có nên tiếp tục trữ lạnh?

Câu hỏi của bạn Hoa (28 tuổi, Hà Nội):Nhiều người khuyên thịt sau khi rã đông không nên cấp đông lại vì có thể bị biến chất. Vậy cách bảo quản thịt đúng là gì? Trả lời từ chuyên gia:Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học […]

Có nên rửa cá hồi trước khi nấu? Chuyên gia nói gì?

Cá hồi là một trong những loại cá giàu dinh dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn không biết có nên rửa cá hồi trước khi nấu hay không để đảm bảo vệ sinh và giữ trọn hương vị. Bài viết dưới đây sẽ […]